Con motivo del Día del Libro, que se celebrará el próximo 23 de abril, la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid pondrá a la venta el “Pastel Dulce Libro”.
El Presidente, Rafael Mesonero, con el pastel Dulce Libro
La Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid, considera de suma importancia estar presente en las actividades culturales y sociales de Valladolid como una importante fuente de crecimiento del sector que garantiza el conocimiento por parte del público de los productos de la confitería artesanal y que por otro lado refuerzan la idea de este sector como parte del turismo gastronómico que ofrece nuestra ciudad.
Es por ello que en el año 2008 a través del trabajo de varios artesanos de la Asociación pretendiendo unir el placer de la lectura, se creó el pastel Dulce Libro, cuyos principales ingredientes son una base de hojaldre, con crema de avellana y pasta de almendra, simulando un libro cerrado.
Se trata de un producto 100% artesanal con ingredientes naturales.
El dulce estará a la venta del 23 al 30 de abril en las siguientes confiterías asociadas: El Bombón, Confitería Manjarrés, Confitería Menta y Chocolate, Confitería Vitín, Confitería Zorita, El Horno de Guiller, Labarga, Confitería La Rosca, Pastelerías Bravo, Pastelerías Frías.
Para la ocasión se ha editado marca-páginas para obsequiar a los clientes que realicen la compra del pastel.
Además del 22 al 25 de abril se realizarán sorteos diarios de pasteles en las redes sociales de la asociación: Facebook e Instagram @ConfiterosValladolid.
Con mi familia, feliz día del libro 📖